2018.11.10 おいしいお料理 和食の料理人のこだわり
こんにちは! 広島グランドインテリジェントホテルブライダルです。
本日もすばらしい秋晴れで気持ちのよい一日でしたね☆
ウェディングシーズンにはうってつけの気候です!
さて、本日は和食料理長のこだわり、巧の技をご紹介しちゃいましょう♪
インテリジェントホテルは、お料理自慢のホテルでもあります(Ü)
紅葉のシーズンなので、もみじの敷紙(四季紙)をお造りのお皿に敷いております。
そして、おわかりいただけますでしょうか???
さらにその上に、うす~く もみじの葉が見えます。
大根を薄くかつらむきにし、それをもみじのかたちにくり抜いてるんですよ!!!
なんて風流な演出!
これはもちろんお召し上がりになれますし、見た目にもきれいですし、
その上に載せる器の「滑りどめ」という実用性も兼ね備えております。
かわいらしいミニレンゲに盛り付けてあるのは、
お上品なお味の湯葉とイクラと木の芽です。
これぞ、和食の職人のさりげなくも心憎い演出ですね。
(実のところ、お気づきにならない方もいらっしゃると思います^^;)
晴れの日にふさわしいおもてなしとして、
金彩、銀彩をほどこした器にもこだわっておりますし、
敷紙にもこだわっております。
お料理コースによっては、このようなおめでたい「のし」を
敷いてその上にお造りの器を盛りつけます。
かわいらしいので思わずゲストも写真を撮りたくなりますね!
特別に、このような夫婦鯛(めおとだい)を
ご用意させていただいたこともございます。
ご婚礼のメニューでフレンチだけじゃなく、和食も含まれていると、
特にご親族や、ご来賓などご年配のゲストにお喜びいたただけます。
もちろん、洋食のメニューもこだわってますからね!
キャビアもたっぷり♡ゴージャス✌('ω')✌
ご家族だけの少人数様でのご婚礼では、特に良いランクのお料理を
ご用意なさる新郎新婦様が多いです。
「インテリジェントのお料理を食べてみたい!」
とご興味をお持ちいただいた方、そんなグルメなカップルさんには
試食のできるフェアが特にオススメですよ↓↓↓
【月2回限定】料理長イチオシ広島牛ハーフコース無料試食
11月17日(土)10:00~
11月24日(土)10:00~
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広島市南区京橋町1-4
広島駅から徒歩3分!
ワンフロア貸切でおもてなしウェディング
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電話はこちら:0822635115
営業時間:10:00~19:00
※時間外もご連絡は可能です
※毎週火曜日定休日
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2018.11.03 花嫁ヘアメイク・衣装 新郎様もオレ流コーデを楽しんで!
こんにちは! 広島グランドインテリジェントホテルブライダルです。
カープ、今日はなんとしても勝ってほしいですよね。
さて本日は深まる秋、ウェディングのもう一人の主役、
新郎様のファッション(新郎衣装)についてもご紹介。
タキシードもいいけど、秋らしいこんなツイードのおしゃれセットアップはいかが?
「かたくるしくなく、カジュアルにおもてなししたい」
という気持ちも伝わってきますね。
ドット柄の蝶ネクタイとキャスケット帽という小技テクも光る、
まさにおしゃれ上級者の着こなしですよね。
この秋のウェディングでも、新郎様のお色直しがありましたよ。
ドレスとコーディネートするだけでなく、新郎様も「自分が着てみたい」と思う
タキシードを選びましょう♪
最近は新郎様もタキシードを2着選ばれることが増えてきました。
厳かな挙式では、白のタキシードを!
披露宴ではぜひ遊びごころ♡のあるタキシードを!
また、1着のタキシードでも小物チェンジでガラリと印象は変わりますよ。
おしゃれネクタイで「俺らしさ」を出してみてはいかが?
主役は新婦様だけじゃないんです。
新郎様も光ってもらわなければ困ります。
インテリジェントホテル提携のお衣装店では、
オトコゴゴロをくすぐるタキシード&男性小物を多数取り揃えております。
かわいい花柄ベストは来年春挙式の新郎様にオススメ。
俺が一番目立つ結婚式を挙げたい!!そんな新郎様❤
普段は飾り気ない彼だけど、意外なタキシード&ドレス姿でほめられたい!!新婦様♡
インテリジェントホテルのプランナーがしっかりお手伝いしちゃいます
まずはインテリジェントホテルのブライダルフェアへ♡
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