2018.07.19 おいしいお料理 おもてなしお料理演出

こんにちは。 広島グランドインテリジェントホテルブライダルです。

連日夏らしい暑い毎日が続きますね、皆様お元気ですか?

さて本日は、うれしいおもてなしのお料理演出のご紹介です♡

結婚式に招かれて一番ゲストが楽しみにしているのが、

お料理ですね。

もともと結婚式の招待状は、挙式に招くのではなく、

披露宴に招くものなんです。

どういうことかというと、、、

下記のような招待状例文で見てみましょう。

―――――――――――――――――――――――――

・・・私たちは結婚式を挙げることになりました
つきましては お世話になっている皆様をお招きして
ささやかな小宴をもうけました
おいそがしい中と存じますが
ぜひご出席くださいますよう ご案内申し上げます・・・

―――――――――――――――――――――――――
などと、へりくだって「小宴」または「祝宴」、

つまり披露宴にお越しください、という趣旨のご招待になるわけです。

前菜 声3_512.jpg

新郎新婦様からゲストに対する最大のおもてなし

それがお料理なんですね。

なかでもインテリジェントホテルならではの お料理演

ローストビーフのカービングサービス

ゲストの満足がさらにあがったと好評です。

なにそれ?見たことないな、というプレ花さんのために、

先日のご婚礼のワンシーンでご紹介いたしましょう♪

20180520_152901_512.jpg

披露宴の最中、シェフが会場内に登場して、目の前で

ローストビーフのかたまり肉をきりわけてくれるんです。

20180520_152927_512.jpg

絶妙な火加減でじっくり火を通して、旨味を閉じ込めているので

国産牛が非常に柔らかく、とっても深い味わいのお肉をお召し上がりいただけます。

そして、あっつあつのソースを目の前でかけて仕上げます。

km_510_512.jpg

このソースがフォンドボーでして、何日も総料理長が

煮込んで作る牛本来の「ザ・旨味」を感じていただけます。

そしてなんと言ってもローストビーフをかたまり肉で

ご用意するため、おかわり自由で何枚でもお召し上がりいただけます。

km_18600_512.jpg

皆様、結婚式に行って、メインディッシュがおかわりできることってありますか?

こんなにうれしいおもてなし他にないですよね?

挙式後の新郎新婦様のアンケートでもゲストに大好評だったと

嬉しいお声をいただいています。


無題.png

しかもさっぱり風味のお醤油ベースの和風ソースなので

ご年配のゲスト、おじいちゃまやおばあちゃままで

おかわりしてくださるほど大満足んですよ!!!

km_184_512.jpg

最高のお料理演出、最高のおもてなしですね。

広島グランドインテリジェントホテルは特にお料理に関しては

作りたてにこだわり、自信をもってご提供させていただいております^^

その他にも、広島の食材をふんだんに使った

「瀬戸内おもてなしコース」も大人気です。

ぜひ一度食べてみたいというカップルさんに朗報です。

7月29日(日) 10:00~13:00 要予約
【月2回限定】料理長イチオシ広島牛ミニコース無料試食


月に2回しかない、まさにおいしいとこどりの試食フェアに

参加してみましょう!

親御様のご参加も大歓迎です。

そのほかにも試食のできるフェアはこちらからチェック!

まずはインテリジェントホテルブライダルフェアへ♡

お料理演出でゲストを喜ばせたいお二人を

スタッフ一同心よりお待ち申し上げております★★★

―*-*-*-*―*-*-*-*―*-*-*-*―*-

広島グランドインテリジェントホテル

広島市南区京橋町1-4
広島駅から徒歩3分!
ワンフロア貸切でおもてなしウェディング

facebookページはこちら
「いいね!」の応援いただくと励みになります!

電話はこちら:0822635115

営業時間:10:00~19:00

※時間外もご連絡は可能です
※毎週火曜日定休日

お問い合わせフォームはこちら

最新フェア情報はこちら

CATEGORY

PAGE TOP