ブライダルブログ ウェディングに関するお得な情報を発信します。

2015.04.16 ブライダルフェア 3月29日 フルコース試食会フェアレポート3 お料理、お客様の声をご紹介!

こんにちは!プランナーHです♪

このブログをご覧の皆様にお伝えしたいことがたくさんあって、
3月29日試食会フェア~パート3~になってしまいました!笑


早速ですが、今回のフェアの目玉、
試食会についてレポートします!


試食会では、2階芙蓉の間にて、
1万2千円と1万4千円のフルコースを試食していただきました。


当日の会場の様子が、こちら!

試食会風景 修正済み1新_512.jpg

試食会風景 修正済み2_512.jpg

実際にお召し上がりになったお客様から、
たくさんご感想をいただきましたので、その一部をご紹介します♪


・お肉を目の前で切ってくれるカービングサービスが嬉しい!

ローストビーフのソースが和風の味付けでとても美味しかった!

七宝蒸しの口当たりがなめらかで口に入れた瞬間から美味しかった!

・たくさんの人数分お造りをつくっているのに、

 魚の表面が乾いたりせず新鮮なままだったので驚いた!

・料理が想像以上に美味しかった!



当ホテルには、和食と洋食それぞれに料理長がおりますので、
味はもちろん、見た目にもプロの技が光るお料理をお楽しみいただけます。

また、披露宴会場のすぐ横が厨房になっているから、
料理をお召し上がりになる時間に合わせて調理し、
出来立ての状態でお出しすることができるんです!


今回のフェアでは、メインのお肉料理の際、
洋食の料理長によるカービングサービスお楽しみいただきました。
料理長が会場内でローストビーフを切り分けるので、
会場もわっと盛り上がるんですよ~!!


カービング1_512.jpg


ローストビーフにかかるソースは、牛肉のだしにお醤油、黒蜜などを合わせ、
最後に洋わさびでほんのりと辛みを加えた、和風のソースです。
このソースと一緒にローストビーフを食べると、
コース終盤なのにぺろりと食べきれる!とお客様にも大好評のソースなんです^^♪


続いて、新郎新婦様はもちろん、
親御様からも美味しかったとのお声をいただいた七宝蒸し

見た目は普通の茶わん蒸しと似ていますが、
こだわりが随所に詰まっています。

km_003r_512_512.jpg


中には、鯛、帆立貝柱、海老、百合根、銀杏、小餅、生麩の
7種類の具材がぎっしりと詰まっており、
スプーンを入れる度に、ごろごろっと具材が出てくる、
食べ応えのある蒸し料理です。
上には、雲丹を裏ごしして、だしでのばした贅沢なソースがかかっています!

蓋を開けて見るだけで、なめらかさが分かるほど丁寧に作られているお料理です。


「結婚式のお料理にはこだわりたい!」
とお考えの方は、ぜひ試食会にご参加ください!!

次回、フルコース試食付ブライダルフェアは、
6月7日(日)に開催決定!


6月まで待てない!という方には、こちらのフェアがおすすめです!

4月19日(日) 結婚式本番直前の会場をご見学いただける開宴直前フェア

4月25日(土) 会場を結婚式と同じ状態でご見学いただけるモデルルーム見学フェア

フェアへの参加を希望される方は、
事前にご予約をよろしくお願いいたします。
みなさまからのご連絡をお待ちしております^^♪


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広島グランドインテリジェントホテル

広島市南区京橋町1-4
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電話はこちら:0822635115

営業時間:10:00~19:00
※時間外もご連絡は可能です
※毎週火曜日定休日

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2015.04.09 ブライダルフェア 3月29日 フルコース試食会フェアレポート2 テーマは~Vintage Wedding~

こんにちは!プランナーHです♪

前回に引き続き、3月29日におこなった
試食会付ブライダルフェアレポート~パート2~です!
今回は、3階 光琳の間のコーディネートをレポートします!

3階 光琳の間のテーマは、「Vintage Wedding

古き良きのもが持つ温かみ

それは親から子への愛情のよう

今まで育ててくれた親へ

そのまた親へ 感謝を届け

産まれてくる新しいへと受け継いでいこう

そんな新郎新婦様のあたたかい気持ちを、
コーディネートで表現しました。


まずはロビーからご紹介します!


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神前式を行う神殿 鳳凰の間には、
親御さん世代も喜ぶ振袖をご提案しました。


IMG_1607_512.jpg


続いては、披露宴会場です!

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3階 光琳の間に飾ったドレスは、会場の雰囲気に合わせてシックに、
でも会場の色味になじみ過ぎない2着をご提案させていただきました。
Vintage感、出ていますよね~!!


IMG_4137_512.jpg



テーブルには光沢のあるシャンパンゴールドネイビーのナフキン
真ん中にパールリングを通して、
落ち着きの中に華やかさをプラス!

落ち着いた色味、
そしてアンティークな内装の会場に合わせて、
高級感落ち着きを感じられるテーブルコーディネートにしました^^


前回に引き続き、テーマに合わせた会場コーディネートを
ご紹介させていただきましたが、いかがでしたか?

参加されたお客様からは、
「自分達の式を夏にする予定だから、夏っぽいコーディネートのイメージが出来た!」
演出やコーディネートを実際に見ることが出来たので、参考になった!」
などなど、嬉しいお声をたくさん頂きました(^O^)♡


次回、
フルコース試食付ブライダルフェアは、
6月7日(日)に開催決定

6月まで待てない!という方にも、
おすすめのフェアがまだまだありますよ~!

4月11日(日) 会場を結婚式と同じ状態でご見学いただけるモデルルーム見学フェア

4月19日(日) 結婚式本番直前の会場をご見学いただける開宴直前見学フェア


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2015.04.02 ブライダルフェア 3月29日 フルコース試食会フェアレポート1 テーマは~Summer Vacation~

こんにちは!プランナーHです♪

今日は、3月29日におこなった
試食会付ブライダルフェアレポート~パート1~です!

今回のフェアは
衣装展示あり
披露宴会場のコーディネートあり
フルコースの試食あり
のとっても豪華な内容のフェアでした。

今回は、
2階 芙蓉の間のコーディネートをご紹介します!


2階 芙蓉の間のテーマは「Summer Vacation

ふたりの大好きな

ふたりの想い出の

開放的でウキウキする

そんな夏をテーマに、
ゲストと一緒にお祭り気分で盛り上がれるウェディングを表現しました☆

まずはロビーからご紹介します!

IMG_1614_512.jpg

ゲストの方が一番初めに目にするのは、
お二人からのWELCOME、来てくれてありがとうの感謝の気持ち。

1日フロア貸し切りにできるからこそ、
こんな風にお二人らしい空間を演出できるんです!

そして、ゲストの方をご案内するエスコートカードを
アイスクリームの形にして、夏らしさをプラスしてみましたよ~


IMG_1618_ed.JPG



続いては、披露宴会場をご紹介します♪

IMG_1637_512.jpg

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テーブルクロスには、夏らしく涼しげな
ナフキンには
オレンジイエローのビタミンカラーを使い、
爽やかなコーディネートになっています!


新郎新婦様のお席は、こちら!

IMG_1647_512.jpg

写真を見てお気づきの方もおられるかもしれませんね。
実は、テーブルがないんです!

テーブルがないことで、新郎新婦様とゲストの皆様との距離がぐっと近くなるので、
ゲストとの一体感をより感じられる披露宴になるんです!


次回、フルコース試食付ブライダルフェアは、
6月7日(日)に開催決定!


6月まで待てない!という方にも、
おすすめのフェアがありますよ~!

4月5日(日) 会場を結婚式と同じ状態でご見学いただけるモデルルーム見学フェア

4月19日(日) 結婚式本番直前の会場をご見学いただける開宴直前見学フェア


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2015.03.20 幸せエピソード 嬉しい再会♪サプライズされちゃいました^^

こんにちは、プランナーI2号です!


先日の嬉しい再会をちょっとご紹介♪

約2年前に、インテリジェントホテルで結婚式を挙げられた新婦様から

2年ぶりにメールが届きました。

「遊びに行っても良いですか?」


嬉しいご来館の約束をさせていただいたのです!


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2年前の新郎新婦様の様子です♪

当時の打合せや、こんなお話ししたな~~

なんてことを色々思いだして、、、

ワクワクしながらお二人を待っていたプランナーI2号☆


お会いしてみてびっくり!!!!!

なんと、ご家族が増えていたんですーーーーー♡

びっくりしすぎて、ホテルのロビーでついつい悲鳴を上げてしまいました、、、笑

「びっくりさせたくて、メールでは内緒にしてたんです♪」と新婦様。

もお、サプライズ大成功ですよ!!!

嬉しすぎるサプライズをありがとうございます!!!

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かわいいかわいい女の子です^^♪

私も抱っこさせてもらいましたが、とーっても良い子にしていてくださいましたよ!

2年前から幸せ度がますますUPしたお二人にお会いできて、私もとーっても幸せに♡


会いに来てくださって、本当にありがとうございました。

また、いつでも会いに来てくださいね☆

いつでもお待ちしています^^


こうやって、結婚式が終わっても遊びに来て下さる新郎新婦様がいることが

プランナーをやっていて本当に良かったと思える瞬間でもあります。


新郎新婦様、お気軽に遊びに来てくださいね♡

プランナー一同楽しみにお待ちしています。

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2015.03.13 プロポーズ マツダスタジアムで公開カープロポーズ大作戦!

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野球観戦が趣味というお二人にぴったりのプロポーズ作戦!

カープ女子を彼女にお持ちの方に朗報! 二人の大好きな聖地「マツダスタジアム」で、お二人のプロポーズを3万3千人の観衆にお披露目しませんか?
前代未聞の試みです!
たった一組だけの大作戦ですから、結婚をお考えのカープファンの方はぜひご検討ください!
きっと忘れられない思い出になります!
プロポーズの様子は、ビデオにもばっちりおさめますので、思い出は形に残ります♪

適用組数 限定1組様
お申込期間 2015年6月15日(月)18:00までにお申込の方
プロポーズ決行日 2015年8月15日(土)
料金 100,000円
内容 プロポーズメッセージ事前撮影料、ホテルチャペル貸切料、カープ観戦ペアチケット(内野指定席A)、マツダスタジアムアストロビジョン上映権(15秒)
注意事項 8月15日の試合が雨天中止になった場合、ご利用いただけない可能性がありますこと予めご了承ください。その場合、総額より、30,000円をご返金させていただきます。


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