2012.09.07 お知らせ とれたて野菜と、新婦様が育てたお米で、ゲストをおもてなし～お持込食材をお料理に！
こんにちは。
プランナーNです。
ちょっと久しぶりのブログ、、、になりました（＾＾）
先日行われた披露宴では、
お持込の食材でとってもオリジナルなおもてなしをされました♪
以前、こちらのブログでも紹介した、
こんな素敵なお料理に！
前菜に、冷たいとうもろこしのスープ、そして、
トマトは、そのまま食べるのがいちばん美味しい！
ということで、皮をむいてそのままお出ししました。
（料理長、本当にありがとう！）
このお野菜は、新婦様がとてもお世話になっている方が、
育てていらっしゃって、結婚式のために、
特別によくできたものを、届けてくださったもの。
トマトはソースにも使わせていただきました☆
お世話になっている方は、ご出席者でもあったので、
新婦様としても、感謝の気持ちが伝えられたし、
ゲストの方も、ただ、おいしいお料理というだけでなく、
新婦様の想いのこもったお料理を召し上がって、
より、喜んでくださったご様子でした。
トマトは、ぎりぎりまで枝にならせておいたものなので、
うまみがぎゅっと詰まったものなんですって。
とうもろこしは、私達も食べさせてもらったのですが、
甘くて、濃厚で、とってもおいしいものでした。
生のお魚や、お肉、ケーキはお持込が難しいのですが、
お野菜だったら、お受けしています。
自分で作っている、という方は少ないとは思いますが、
そんなふうに、気持ちのこもったおもてなし、って
素敵ですよね。
今回お手伝いできて、とてもうれしかったです（＾＾）
そして、さらに、最後の御食事物は、
新婦様自身が育てた、赤米を使ったものです。
ほんのりとピンクに染まったごはん。
自分自身が育てたもので、ゲストをおもてなしする、
なかなかできそうにないですが、
これ、一番のおもてなしですよね。
今回、お申し出があって、
お手伝いできたこと、本当にうれしいです（＾＾）
しかも、実は、このお米は去年のものですが、
今年の春、こちらの新婦様の田んぼに、
田植えのお手伝いに行かせていただいたんです！
機械を使わず、ぜんぶ手で植えていらっしゃるんです。
まさかね、と思っていましたが、
ほんとでした（笑）
自然とたわむれる、的なかる～い気持ちで、
お伺いしたプランナー一同（ひとりじゃアレなので、
スタッフみんな連れて行きましたｗ）
田靴や、虫除けネット、手袋などなど、
プロ顔負けの衣装（作業着？）を貸していただいて、
本気の田植えをしてきたんです（笑）
そして、たった数時間でギブアップ、
手伝いに行ったのか、邪魔をしに行ったのかわからない状態でしたが、
ふんわりやわらかい土の感触や、
ひとつひとつ大切に育てられている様子に、
とても感動して帰ってきたのでした。
