ブライダルブログ

2017年12月 記事一覧

2017.12.29 ご報告 今年もありがとうございました!年末年始の営業のお知らせ

こんにちは、プランナーI2号です。


今年も残すところ残り3日!!


今年も大変お世話になりました。


広島グランドインテリジェントホテル ブライダル

お陰さまで今年も沢山の新郎新婦様の結婚式をお手伝いさせていただくことが出来ました♡

a236_512.jpg

sa912_512.jpg

sa1033_512.jpg

wp_0947_512.jpg

みなさま、本当にありがとうございました!!


来年も最幸の結婚式をお手伝いさせていただくため、

広島グランドインテリジェントホテルおもてなしウェディング

より一層パワーアップいたします!

2018年もよろしくお願いします\(^^*)/


★☆★年末年始のお休み★☆★

12月30日(土)~1月2日(火)の4日間

広島グランドインテリジェントホテル ブライダルはお休みをいただきます。

1月3日(水)~はブライダルフェアも開催中!!



☆★☆1月も充実のフェア毎日開催☆★☆

お正月親御様への結婚のご挨拶をされたカップルは早速フェアに参加してね!

ブライダルフェアはこちらからチェック

広島駅すぐの広島グランドインテリジェントホテル おもてなしウェディングをぜひここで♡

―*-*-*-*―*-*-*-*―*-*-*-*―*-

広島グランドインテリジェントホテル

広島市南区京橋町1-4
広島駅から徒歩3分!
ワンフロア貸切でおもてなしウェディング

facebookページはこちら
「いいね!」の応援いただくと励みになります!

電話はこちら:0822635115

営業時間:10:00~19:00

※時間外もご連絡は可能です
※毎週火曜日定休日

お問い合わせフォームはこちら

最新フェア情報はこちら

2017.12.13 おいしいお料理 「おかえり!」牡蠣・穴子・小鰯・レモン + 広島地元愛ウェディング

こんにちは 広島グランドインテリジェントホテルブライダルです!

昨夜から今朝にかけて、広島も大変冷え込み、
本日は広島市中区で最低気温0.4℃の、この冬一番の寒さでした。
しかも「初氷」も観測したそうです。
どうりで寒いですね(>_<)

広島県外にお住まいのプレ花嫁さま、年末年始に広島の親御様にご挨拶の
スケジュールはもう立てましたか?

そろそろ、新幹線や飛行機の予約を取らなくちゃですよね。
地元広島で結婚式を、とお考えの皆さまは、この機会に式場見学もして帰りましょう!

特に広島グランドインテリジェントホテルでは、お料理もコース全品
瀬戸内海・広島にこだわった、地元食材を使用した逸品で構成されております。


広島、といえば穴子!

こちらは、◆穴子の炊き込み御飯のお茶漬け仕立て◆です。
12_512.jpg

ねぎを混ぜ込んだ焼き味噌に風味の御飯に
かつおの一番出汁をかけて目の前で仕上げる風味豊かなお茶漬けでして、
みょうが、大葉、とさっぱりいただくことができます。
アクセントの七味はおめでたい御席なので、「金粉入り」なんですよ!

◆海の幸の盛り合わせ◆
38_512.jpg

 ・穴子の白醤油焼き
 ふっくら蒸した穴子を上品に白醤油で味付けしました

 ・小鰯のしんじょうあんかけ
 新鮮な小鰯をていねいにすり身にし、しんじょうにしました。
 広島人に愛される小鰯をいくらとともに贅沢に!

 ・瀬戸内鯛と縞鯵のお造里
 鮮度にこだわり、当日仕入れたお魚を直前にお造りにしております。

広島らしさNO.1と言えば 生産量第一位の広島牡蠣
◆お迎えの一皿◆
32333_512.jpg

 ・広島産牡蠣のパルフェ フレンチキャビア
 広島産牡蠣を食べやすく、ムースにしました。
 自家製のカリカリのメルバートーストと、ふわふわのミニブリニの
 2種類の食感で鱒の卵、フレンチキャビアをお召し上がりいただきます。

こちらのお料理は、「これまで牡蠣が苦手だったけど、
とってもおいしく食べられた!」
との嬉しいお声続出、
シェフのアレンジが光る逸品です。

前菜は三種盛りでして、このほかに
 
・スモークサーモンのムースロール
 ・カボチャのキッシュセミドライトマトとチーズテュイル

を一皿に盛付け、パーティーの開宴にふさわしい「心躍る一皿」に仕上げております。

◆瀬戸内レモンのソルベ◆

2500_512.jpg

広島と言えばレモンの生産量も全国堂々一位!!!

06 lemon_512.jpg

瀬戸内レモンのピールが入って、レモン果汁だけよりもさらにレモン味!
さわやかなお口直しは、これまでのソルベの概念を上回る出来栄えだと自負してます。

◆瀬戸内産季節のフルーツ 三次ワインのジュレ◆
26_512.jpg

写真は、広島みかんと三次ワインのジュレ です。
瀬戸内海の島々で、太陽と海の照り返しであまく育った今が旬のみかんです。
季節に応じて、岡山のシャインマスカット世羅の梨尾道のいちじく等など
パティシェが、今一番おいしいと思う瀬戸内フルーツを
三次ワインのジュレと合わせて仕上げます。
赤・白・ロゼ、どのワインと一番合うか、素材を吟味してさらに
芸術的な盛付けで女性ゲストを喜ばせます。

これらのデザートは、カットしたウェディングケーキとともにお出ししますので
weddincakeDSC_1234_512.jpg

ぼくらのカープ のウェディングケーキと合わせれば、
最強の地元LOVEなフルコースの完成です。


その他にも広島牛瀬戸内鯛のお茶漬け仕立て
小豆島のオリーブオイルを使用したお魚料理などなど
まだまだご紹介しきれない瀬戸内の海の幸山の幸がたくさん婚礼メニューに登場します。

ぜひ、年末年始のブライダルフェアをこちらからチェックしてください。

2017年は ~12月29日(金)まで営業
2018年は 1月3日(水)~ 通常営業
しております。

東京・大阪に戻る前の短い時間でもOKですよ。
駅近なので、新郎新婦様の打合せにも便利です。

広島愛あふれるウェディングを一緒に作っていきましょう☆

広島駅すぐの広島グランドインテリジェントホテル おもてなしウェディングをぜひここで♡

☆☆ブライダルフェアも好評開催中☆☆
最新のフェアはこちらからCHECK!

―*-*-*-*―*-*-*-*―*-*-*-*―*-

広島グランドインテリジェントホテル

広島市南区京橋町1-4
広島駅から徒歩3分!
ワンフロア貸切でおもてなしウェディング

facebookページはこちら
「いいね!」の応援いただくと励みになります!

電話はこちら:0822635115

営業時間:10:00~19:00

※時間外もご連絡は可能です
※毎週火曜日定休日

お問い合わせフォームはこちら

最新フェア情報はこちら

2017.12.03 ウェディングケーキ インテリジェントウェディングケーキコレクション 2017

こんにちは 広島グランドインテリジェントホテルブライダルです!

12月に入り一段と寒くなってきましたね。
あと今年もあと1ヶ月足らず
あっと言う間に過ぎ去っていく印象です。

今日は今年一年のすてきな結婚式でのすてきなウェディングケーキのご紹介♡

まずはこちら バスケットボールのゴールに見立てたウェディングケーキ!

weddincakeIMG_5930_512.jpg

お友達ゲストも、あの頃流した汗と涙のチーム愛を思い出して 大好評☆

そして、同じくボール型で言うと...
ラグビーボール型ウェディングケーキ!

weddincake16299141_1214419138679263_1122427269488073940_n_512.jpg

こちらはご披露宴の後で、新郎新婦様にゆっくりお召し上がりいただいた
その2名様分のラグビーボール
新郎様がラグビーをされていたので、このデザインに。

そしてスポーツつながりで、こちらは観戦するスポーツ代表
我らがCarpカープ坊やデザインのウェディングケーキ!

weddincakeDSC_1234_512.jpg

お二人の名前がチーム名に、そして「HAPPY WEDDING」が
スコアボードになってるところに小技が効いてます☆
赤のフルーツをトッピングするところがポイントですよ。

同じくカープファンの新郎新婦様のオーダーは

アニメ「銀魂」×「ラブライブ!」× カープ ウェディングケーキ

weddincakeDSC_3708_512.jpg

新郎様の愛する「銀魂」の坂田銀時と新婦様の愛する「ラブライブ!」絢瀬絵里
カープ観戦デートに行ったらこんなことになっちゃいますか?
エリザベスまで祝福してくれる、ぜいたくな内容の世界に一つのウェディングケーキ♡

カープファンにはカープユニフォームを羽織ってケーキ入刀する演出も人気です。

そして、ケーキご入刀シーンもイメージして、
カラードレスが一番映えるウェディングケーキのデザインは?
と、考えてデザインするのも一つの方法です。

weddincakewp_0957_512.jpg

お花のプリント柄のとってもロマンティックな入刀シーンが写真に残ります。

そして、こちらとってもキュートなマカロンとハートチョコをふんだんに使った
ウェディングケーキはいかが?

weddincakesa282_512.jpg

登場した瞬間 ゲストから 「かわいい!」「おいしそう!」
両方の褒め言葉をもらえちゃうデザインです。

こちらもとびきりかわいらしいウェディングケーキ アリスウェディングケーキ

weddincakekm_313_512.jpg

パステルブルーのクリームとナチュラルな生花で飾って
新婦様の大好きな不思議の国のアリスの世界観を表現。

世界観と言えばこちら、その世界を丸ごと詰め込んだ
ドラゴンクエストウェディングケーキ!

weddincakesa0476_512.jpg

誰がどう見たって キングスライム!
驚愕のクオリティです^Σ(っ゚Д゚;)っ

そして世界中で愛されるミッキーフルーツの断面を飾った
おしゃれでラブリーなミッキー&フルーツウェディングケーキ

DSC_3405_512.jpg

食べられるお花(エディブルフラワー)も飾ってカラフルに仕上げるのが
今年のトレンドでした!

そしてしめくくりは 島根が地元の新郎新婦様の神楽愛が詰め込まれた
神楽ウエディングケーキ

weddincake17424812_1267421380045705_5096223145714091375_n_512.jpg

やまたのおろち がウェディングケーキになるって聞いたときは
どんなことになるか???と思いましたが、完成してみたらこのクオリティ☆☆☆
大蛇のうろこ(?)まで細かく表現したまさにケーキの匠。
パティシェの技術の高さをお分かりいたけたのではないでしょうか?

なんだか甘いものが食べたくなってきちゃった あなた、見逃せない情報が。
この超絶技巧を持ったパティシェール 辻部が手掛けるクリスマスケーキも大好評!
詳しくはこちらをごらんください。
インテリジェントホテルクリスマスケーキ2017

クリスマスケーキご注文書2017.jpg

好評につき、個数増産体制にてまだまだご予約承り中です。
(12月3日現在)

どのケーキにしようかなって迷っちゃいますね。

お電話でご予約承りますので
082-263-5115 までお電話ください。

※お申込期限は 12月18日まで
※クリスマスケーキのお渡しは 12月22日から25日まで

こんなにぜいたくなクリスマスケーキを囲んでパーティーしたら、
今年一年がんばった自分へのごほうびになるかもしれませんね☆

もうひとつごほうびにこちらを カップルで、またはファミリーで
クリスマスにお出かけしてはいかが?
下記 リンクから詳細をご確認くださいませ

☆☆クリスマスディナーのご予約☆☆ 
★★ファミリークリスマスのご予約★★

今年挙式されたカップルさんたちとクリスマスに再会できることも
楽しみにしてお待ちしております♡♡♡

広島駅すぐの広島グランドインテリジェントホテル おもてなしウェディングをぜひここで♡

☆☆ブライダルフェアも好評開催中☆☆
最新のフェアはこちらからCHECK!

―*-*-*-*―*-*-*-*―*-*-*-*―*-

広島グランドインテリジェントホテル

広島市南区京橋町1-4
広島駅から徒歩3分!
ワンフロア貸切でおもてなしウェディング

facebookページはこちら
「いいね!」の応援いただくと励みになります!

電話はこちら:0822635115

営業時間:10:00~19:00

※時間外もご連絡は可能です
※毎週火曜日定休日

お問い合わせフォームはこちら

最新フェア情報はこちら

CATEGORY
CATEGORY

ブライダルフェアのご案内はこちら

ご来館予約はこちら

広島駅から徒歩3分の結婚式場
広島グランドインテリジェントホテル
HOTEL TOP

〒732-0828 広島県広島市南区京橋町1-4 082-263-5115 受付時間/10:00~19:00 定休日/火曜日

pagetop