ブライダルブログ

2013.03.16 人気演出 キャラメルムースのウェディングケーキ~広島グランドインテリジェントホテル~

こんにちは。
プランナーNです。

今日は、ちょっと変わったウェディングケーキのご紹介。
生のフルーツはアレルギーで召し上がれない、
というお客様がいらっしゃり、
みんなで食べられるように、、、と
ムースのウェディングケーキをお作りしました


これが、ものすっごくおいしかったんです☆

(実は、プランナーNも生のフルーツアレルギー)

チョコレートのスポンジと、
チョコムースとキャラメルムースが層になっていて、
さらに、チョコケーキの中には、
食感の違う、クリスピーも!

あんまりおいしかったので、
お誕生日ケーキにもオーダーしたくらいなんですよ。

ウェディングケーキといえば、生クリームにイチゴ!

だけではない、大人の雰囲気のケーキでした! 

 

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